Et hvert måltid er et tilbud om at nyde livet. Det er simpelthen spild af liv og kalorier ikke at tage i mod det. Et godt måltid tilfredsstiller alle smagssanser, man bliver mæt og glad af det.
Desværre bliver der lavet al for megen ligegyldig mad. Mad der ikke smager af noget og er af dårlig kvalitet, som kun bliver spist for at fjerne den grimme fornemmelse af sult.
|
|
I mit køkken findes ingen lave gærder. Jeg laver alt fra bunden og går hverken på kompromis med arbejdsindsats eller råvarer. Det betyder, at jeg altid serverer mad, jeg kan stå inde for, mad som jeg selv har lyst til at spise.
|
|
|
